Descoperiti istoria din spatele unei cani de ceai si modul in care a fost crescuta si preparata planta de-a lungul a mii de ani.

In “Datina ceaiului”, maestrul Lam analizeaza legende din jurul acestei renumite bauturi traditionale chinezesti, aratand cine a fost cel care a descoperit ceaiul si cum s-a raspandit cultura ceaiului in intreaga lume.

Maestrul explica si complexul proces al cresterii diverselor soiuri de ceai si al pregatirii plantei pentru infuzie. In ciuda faptului ca numeroase soiuri de ceai sunt inca pregatite in modul clasic, felul in care marea majoritate a oamenilor consuma ceaiul s-a schimbat semnificativ - astazi marea majoritate a oamenilor nu sesizeaza diferentele dintre un ceai banal sau un amestec de calitate cu o aroma deosebita.

Lam reinvie “datina ceaiului” si va prezinta ceremonia chinezeasca corespunzatoare, de la alegerea serviciului si incalzirea apei pana la servirea si savurarea ceaiului ales – astfel incat sa descoperiti cu adevarat arta relaxarii in fata unei cani de ceai. Descoperiti proprietatile terapeutice ale ceaiului puse in lumina de cele mai noi cercetari, gusturi subtile si arome delicate si nu in ultimul rand, tratati bolile comune cu una dintre cele 20 de retete traditionale de ceai.